Küchenleiter/in (IST)
Fernstudium / Fernkurs
Zertifikat
12 Monate Ausbildungsdauer
Ziel des Fernstudiums
Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten für die Leitung eines Küchenbetriebes
Abschluss des Fernstudiums
institutsinterne Prüfung
Inhalte des Fernstudiums
Betriebswirtschaftslehre – Grundlagen der zielgerichteten Führung – Gesprächsführung und Konfliktbewältigung – Team- und Projektmanagement – Warenwirtschaft in der Küche – Planungsverfahren in der Küche – Branchenrecht – Lebensmittelhygiene und HACCP – Allergenmanagement – Ernährung 2.0
Zusatz-Info: 11 Lehrbriefe, 1 Webinar
Thema
Gastronomie
Teilnahmevoraussetzungen
Schulabschluss und abgeschlossene Berufsausbildung oder Schulabschluss und mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in der Branche, PC mit Internetanschluss
Präsenzphase und Anwesenheit
2 fakultative Seminare, Näheres ist beim Institut zu erfragen
Prüfungsvoraussetzung
Nachweis ausreichender Vorbereitung
Studiendauer
12 Monate
10 Stunden pro Woche
Studienbeginn
Zertifizierung
Staatliche Zulassung durch die ZFU (Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht), Nr. 7312417Kosten & Gebühren
Die Studiengebühren bzw. Kosten für das Fernstudium Küchenleiter/in (IST) betragen insgesamt 2046 €.
Die Kosten bestehen aus den Gebühren für das Fernstudium in Höhe von 1896 €, sowie den folgenden zusätzlichen Posten.Eine Finanzierung auf Raten ist eventuell möglich, bspw. durch 12 Monatsraten mit jeweils 158 €. Weiterhin ist die Wahrscheinlichkeit sehr hoch, dass für das Fernstudium ein Stipendium beantragt werden kann. Ebenso ist ein Zuschuss bzw. eine Förderung durch verschiedene staatliche Stellen oder den Arbeitgeber möglich.
Bitte beachten Sie, dass die vorliegenden Daten für das Fernstudium “Küchenleiter/in (IST)” des Anbieters “IST-Studieninstitut GmbH” dem letzten Stand der Redaktion entsprechen und sich mittlerweile geändert haben können. Verbindliche Informationen erhalten Sie direkt beim Anbieter.
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