Kostenrechnung und Kalkulation für Hotellerie & Gastronomie

Fernstudium / Fernkurs

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Kostenrechnung und Kalkulation für Hotellerie & Gastronomie

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Lernziel & Inhalte

Das Fernstudium Kostenrechnung und Kalkulation für Hotellerie & Gastronomie ist ein Lehrgang des Anbieters Udemy. Der Unterricht findet überwiegend als Fernunterricht bzw. online statt.

Kostenrechnung und Kalkulation für Hotellerie & Gastronomie

Schluss mit der Preisschleuderei! In diesem Videolehrgang erhalten Sie das Rüstzeug für die Kalkulation im Tourismus.

Sie lernen mit Hilfe der Kostenrechnung unternehmerische Entscheidungen richtig zu treffen. Sie werden wissen, welchen Deckungsbeitrag Sie erzielen und kennen neben den Preisuntergrenzen auch die Gewinnschwelle, die Sie erreichen müssen.
Sie erhalten Informationen zu allen Teilbereichen der Kostenrechnung und Kalkulation in der Hotellerie. Übersichten, Formulare und Tabellen helfen Ihnen den Videolehrgang gut zu meistern.
Fixe und Variable Kosten, Kalkulatorische Kosten
Deckungsbeitragsrechnung
Den optimalen (Verkaufs-)Preis für die touristischen Leistungen berechnen
Gewinnschwelle – Break-even-point
Yield-Management
Kalkulation von Speisen und Getränken
Renner-Penner-Analyse
Welche Kriterien beeinflussen den Preis für unsere Leistungen?
Was können wir aktiv tun?
TIPPs und TRICKs

Sie sollten mit mit Zahlen, Taschenrechner und idealerweise mit EXCEL umgehen können.
Die Grundlagen des Rechnungswesens sind zwar nicht unbedingt Voraussetzung, aber sie sind von Vorteil.

3 Stunden On-Demand Video
16 Dateien zum Download
Zeitlich unbegrenzten Zugang zu den Lern-Materialien
Zugang per Mobile/TV

Gerhard Huber MMag.

Abschluss des Fernstudiums
Zertifikat

Thema
Accounting & Buchhaltung, Finanzen & Accounting, Kostenrechnung

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Voraussetzungen & Infos

Teilnahmevoraussetzungen

Es sind zum Redaktionschluss keine formellen Teilnahmevoraussetzungen bekannt. Es sollte anhand der Kurs-Beschreibung jedoch geprüft werden, ob das Skill-Level bzw. Kurs-Niveau Ihrem Kenntnis-Stand entspricht.

Prüfungsvoraussetzung

siehe Kurs-Beschreibung

Studienbeginn

Prinzipiell jederzeit – Es kann losgehen!

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Kosten & Gebühren

Die Studiengebühren bzw. Kosten für das Fernstudium Kostenrechnung und Kalkulation für Hotellerie & Gastronomie sind direkt auf der Kursseite beim Anbieter ersichtlich – Es gibt häufig attraktive Angebote bei denen die Kursgebühr günstiger wird – das kann sich sehr lohnen.

Eine Finanzierung auf Raten ist eventuell möglich. Weiterhin ist die Wahrscheinlichkeit sehr hoch, dass für das Fernstudium ein Stipendium beantragt werden kann. Ebenso ist ein Zuschuss bzw. eine Förderung durch verschiedene staatliche Stellen oder den Arbeitgeber möglich.

Bitte beachten Sie, dass die vorliegenden Daten für das Fernstudium “Kostenrechnung und Kalkulation für Hotellerie & Gastronomie” des Anbieters “Udemy” dem letzten Stand der Redaktion entsprechen und sich mittlerweile geändert haben können. Verbindliche Informationen erhalten Sie direkt beim Anbieter.

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