Guide Complet sur la Nutrition Humaine et Dietetique

Nous sommes confrontés à une épidémie d'obésité où près de 2 milliards de personnes dans le monde sont en surpoids et 650 millions sont obèses. Cela contribue énormément à une augmentation significative des maladies chroniques comme le diabète de type 2 et les maladies cardiaques. Cependant, ces maladies chroniques sont en grande partie évitables en suivant une alimentation saine et un mode de vie actif.

Ce certificat en nutrition intéressera grandement tous les apprenants et professionnels de la santé qui souhaitent apprendre les bases de la science de la nutrition. Il fournit un regard approfondi sur les macronutriments et les micronutriments et comprend comment ils sont essentiels pour que notre corps grandisse et reste en bonne santé. Dans ce cours vous allez apprendre;Lecture 1: Introduction à la nutrition commencera par une discussion sur la nutrition et les nutriments.

Vous comprendrez le concept de bilan énergétique, BMR [Basal Metabolic Rate] et TDEE [Total Daily Energy Expenditure] et comprendrez comment les calculer à l'aide de certaines équations et formules. Lecture 2: Composés spéciaux discutera en détail des fibres, des probiotiques et de l'eau. Nous parlerons en profondeur de trois macronutriments, à savoir les glucides, les protéines et les lipides.

Nous apprendrons tout à leur sujet, y compris leurs classifications, types, sources de nourriture, fonctions et exigences ainsi que des fibres Les micronutriments aborderont les vitamines liposolubles, les vitamines hydrosolubles et les macro et microminéraux. Nous ferons une discussion approfondie sur les fonctions essentielles que ces micronutriments jouent dans le corps humain, leurs meilleures sources de nourriture et les symptômes qui peuvent survenir si un nutriment respectif est déficient dans notre alimentation. Lecture 3: Mythes et réalités nutritionnelles.